CMC por (Tylose Pure CMC) - 50 gramm

750 Ft

Kosárba tesz

CMC sűrítőanyag.

Szavatossági idő: 2020.07.29.

Összetevők: emulgeálószer (karboxi-metil-cellulóz).

A karboxi-metil-cellulóz az élelmiszerekben mennyiségi korlátozás nélkül, általánosan engedélyezett.

Mexikói Gumpaste (virágokhoz, figurákhoz):
- 500g porcukor,

- 4 ek víz,

- 1 ek glükóz,

- 1 kiskanál Tylose por.

Műanyag tálban a porcukor felébe belekeverjük a Tylose port. A vizet felmelegítjük, feloldjuk benne a glükózt.
Hozzáöntjük a porcukorhoz. Kanállal keverjük, amíg tudjuk, ezután gyúrjuk. Fokozatosan tesszük hozzá a többi porcukrot.
Annyit adjunk csak hozzá, hogy rugalmas és formázható masszát kapjunk. Nyújtani keményítőn kell.

Részletek Adatok

A Tylose Pure CMC egy prémium minőségű, hozzáadott anyagoktól mentes sűrítőanyag, illetve csomósodásgátló.
Alkalmas lékötésre fagylaltban, gélek alapanyaga lehet, burkoló- és virágmasszák összetevője, krémek stabilizátora, stb.

Minőségét megőrzi-
2017.07.22

Raktárkészlet
4 db

Cikkszám
5999092902826

Tömeg
90 g/db

A vásárlás után járó pontok
15 Ft