Keverék macaron készítéséhez.
Felhasználás:
500g Isamacaron keverékhez adjunk hozzá 100g 50°C-os vizet.
Keverjük 4 percig.
Majd süssük 140 fokon 15 percig.
Összetevők: cukor, BÚZALISZT, MANDULALISZT (16%), TOJÁSFEHÉRJE por, TEJFEHÉRJE, emulgálószer: (E472a) zsírsavak mono- és digliceridjei, (E472b) borkősav észterei, glükóz szirup, sovány TEJPOR, aroma, stabilizátor: (E450i) difoszfátok.
Származási hely: Magyarország